BOIRE

Poésie

Et l’on se sent blanchi comme un cheval fourbu

Léo Ferré, Avec le temps

Étymologie

Boire < lat. bibere = boire < rac. i.-e. *py-b-H3- (pib- > bib- en lat.)

Domaines

La faune et la flore : buvée
Le corps : bibendum (lat.), bibine, bière (< néer.), boisson, boit-sans-soif, breuvage, buvable, buvoter, imbuvable
L’habitat : buvette
Le travail manuel : abreuver, abreuvoir, biberon, buvard, buvetier, chauffe-biberon
Les sentiments : beuverie, biberonner, boissonner (se), buvable, buveur, déboires, fourbu, imbiber, imbibition, imbu, imbuvable
L’économie : pourboire

Commentaire

Beaucoup de termes sont presque aussi limpides que l’eau. Quelques uns méritent qu’on s’y arrête un instant. Bibendum, l’emblème des pneus Michelin, est un mot lat. qui signifie « Il faut boire ». C’est l’incipit d’un poème lat. d’Horace (Odes, I, 37) : « Nunc est bibendum » signifie « C’est l’heure de boire », «À présent, buvons ! ». On est donc très loin du slogan « boire ou conduire, il faut choisir » de la sécurité routière. Celui ou celle qui biberonne, qui se boissonne, un ou une boit-sans-soif, utilise rarement un biberon comme récipient. Comme l’abreuvoir, la buvée renvoie aux animaux. Fourbu s’applique à un animal qui a trop bu, un cheval surtout : il a bu en-dehors (four-) du raisonnable. Et le déboire (le terme ne s’emploie plus qu’au plur.) était autrefois l’arrière-goût désagréable d’une boisson.